Agrinova

Siamo una piccola azienda con alle spalle una ormai decennale esperienza nel campo agricolo; crediamo che il legame tra la terra e l’uomo sia indissolubile e che sia necessario salvaguardare l’ambiente per ipotecare il nostro futuro. La passione che ci ha mossi in questa direzione ci ha fatto crescere via via accumulando esperienze nella coltivazione dei frutti di bosco (lamponi, ribes, mirtilli, more, uva spina e fragole), nel campo vitivinicolo (produciamo due etichette di vino da tavola rosso), nella coltivazione di patate di montagna (aderiamo all’associazione produttori patate di montagna), nella coltivazione delle erbe officinali in alta quota, in particolare il genepì, erba aromatica alpina da cui si ottiene l'omonimo liquore; altre erbe quali timo, origano, salvia, rosmarino, alloro e lavanda da cui otteniamo gli essicati per cucina e non solo. il prodotto che ha maggiormente incontrato il gradimento dei clienti sono le confetture che prepariamo direttamente in azienda, l'assortimento è veramente vasto e gli abbinamenti sono originali, ideali anche per l'accostamento a carni e formaggi. infine ci siamo innamorati delle api che ci offrono ogni anno il loro prezioso nettare e il loro lavoro indispensabile come impollinatori.

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Prezzo: EUR 4.00
Mostarda d’uva costituita da una base di mosto d’uva cotto a cui viene aggiunta frutta di stagione secondo disponibilità come mele cotogne, zucca, pere, fichi, prugne, noci, nocciole tostate, scorza d’arancia e di limone. Dolce e piacevole è ottima con i formaggi e con i bolliti.
Produttore: Agrinova
Prezzo: EUR 4.00
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