La tipologia delle arance che vanno a comporre la cassetta varia nel corso della stagione agrumicola. Indicativamente:
Navel (da novembre a febbraio)
Tarocco (da dicembre a marzo)
Moro (da gennaio a marzo)
Washington-Navel e Lanelate (da febbraio ad aprile)
Valencia e Biondo di Calabria (da marzo a maggio)